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公益路為台中美食的一級戰區,各種裝潢華麗
或是異國美食餐廳都可以在這裡一網打盡
這家位於公益路巷子裡的餐廳,就像是一個美麗的誤會
因為樸實無華的外表,加上斑駁褪色的招牌
代表著老闆沒賺什麼錢,痾....不對,是老闆比較低調
不希望太出風頭,出淤泥而不染???以上言論為個人揣測
非老闆立場
這樣的外表其實很容易被忽略,就連我在這附近打滾這麼久
也沒特別注意過,店裡的裝潢跟外表一樣,非常簡單
走一個日式風格,沒有過多的裝潢
放在招牌上的也是招牌菜,非常直白的方式
第一次來的客人也不用擔心不知道要點什麼
紙本菜單也是非常簡單
完全可以感受老闆那種不想過度包裝的感覺
當餐點送上桌來,看到的第一眼
就如同領結眼鏡兒童殺人魔的台詞一樣
我知道了!!!!一切都是套路啊~~~
那些純樸甚至低調過頭的裝潢,就是為了映襯餐點的華麗
菜色相當豐富,而且都是一般家庭常見的配菜
這個家常肉,軟嫩適中,肥肉也有嚼勁不爛
讓不敢吃肥肉的人也能盡情享用
肉跟油豆腐和滷蛋,都非常入味
好像這隻豬跟雞,是生前跌進醬油裡面淹死的
身上任何一個毛細孔,都非常有味
來一張肥肉的特寫,讓人垂涎三尺,看著看著,肚子又餓了
同場加映豬排飯
豬排飯的部分,就是一般常見的豬排飯~舉凡是網咖 簡餐店
麵攤 百貨公司都可以見到的那種豬排飯,就不多作著墨了
總結:店裡的招牌菜相當具有水準,價格也非常親民
很適合有一天你在公益路迷路了,或是頓悟了
不想吃大餐的另外一種選擇
店家資訊:家。料理
地址:台中市南屯區大墩十二街123號
電話:04-2326-7778
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:00
公休日:星期三
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