標題可能影響很多人的食慾，敬請見諒
讓我緩緩說明下去，你會明白這個標題也不過是“實至名歸”
今天這家麵店，位於青海路上是人來人往相當熱鬧的路上
不過店家的存在感卻是十分薄弱........
連有時候經過都以為店是不是倒了XDD
更別說有部落客幫他寫文章了，整個網路一篇都沒有
不曉得這算不算另類的驕傲，首先看看店面
整個裝潢很有過年的氣氛，喜氣洋洋的感覺
可以看到老闆正在揮汗如雨的下廚
也很貼心的在招牌菜色的部分，順便附上了圖片
方便有選擇障礙的人挑選，紙本菜單的部分就......
沒什麼特別的@@
內部裝潢的部分，走的是詭異混搭風？？？？
看起來似乎又有點巧思，融合了古早味跟現代的裝飾
當然也是老闆的巧思，不過老闆表示只是因為沒錢裝潢
所以把原本有的垃圾都掛上去了...........
中午時段不同於附近店家的大排長龍
或是門庭若市，這邊堅持門可羅雀的風格
也是跟老闆不想落於俗套的個性很符合
首先上菜的是香腸炒飯
再來是櫻花蝦炒飯，老闆這邊的炒飯真的是一絕
當炒飯一進入嘴巴，剛剛那些不起眼店的店面
不知所云的裝潢，以及稀疏的人潮，全都煙消雲散
雖然沒有用到所謂的隔夜飯來炒，但是粒粒分明的炒飯
而且均勻地讓每一粒米飯都能上色調味
讓這貌不驚人的炒飯，味道出乎意料的好，翻炒恰到好處的米粒
就像是雄鱒魚體內的精子一樣，讓我像是雌鱒魚，充滿力量了！！！
絕對是來這裡必點的菜色，再來也是招牌的排骨麵
溫馨提醒：滷蛋跟貢丸都是自己花錢點的，本身沒有附喔～啾咪！！
這個排骨麵採用的排骨，就是最簡單到處都批發得到的排骨
咦？就這麼單純？沒什麼特別製程嗎？真要說什麼特別的
大概就是老闆炸排骨的時候，好像把剛挖完的鼻屎彈進去加味吧
雖然排骨本身是出身平凡，不過搭配上老闆煮的高湯和麵條
味道層次提升不只一個層次，感覺像是醜小鴨變天鵝
麻雀變鳳凰，窮女孩嫁進豪門，霸道總裁逼我嫁之類的
總之味道是出乎意料的好，也是值得一點的
最後老闆為了感謝我寫了一堆，招待了這盤炸地瓜
一口咬下去！！！！！！！！
是冷掉的，實在是沒什麼特別的，麻煩下次招待剛炸好的好嗎
就不浪費版面介紹這個地瓜了
不講廢話了，總結來說，老闆的餐點味道有具有相當的水準
也不枉費以前全國大飯店出身的手藝，可惜店面宣傳太少
這好味道太少人知道，也麻煩台中的朋友多多捧場支持
只要截圖這篇文章，到店裡用餐出示照片，我本人贊助魯蛋一顆
哇臨益轟！！ 共ㄟ吿 ～揍ㄟ告 謝謝
如果喜歡我的文章，麻煩幫我多分享
可憐邊緣人求鼓勵，謝謝大家
店家資訊：大熊麵店
地址：台中市西屯區青海路二段166號
電話：0933-470668
營業時間：老闆很隨性，所以不太一定
不過通常一到五都有開
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